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發酵罐水壓不大要怎么進行清洗？
作者： 發布時間：2019-11-11 14:36:44點擊：18041
發酵罐水壓不大，水平噴管與水平面夾角為20°。當水流噴出時，噴管以48~56r/min的速度自動旋轉。洗滌需要連續發酵5min的連續發酵設備：通過連續加入培養基并取出發酵罐中的發酵液。
1.它能使發酵罐中的微生物保持在生長加速階段，同時減少代謝產物的積累。培養基的濃度和代謝產物的含量相對穩定。在整個發酵過程中，微生物可以始終維持穩定的狀態，并且細胞處于均勻的狀態。特點：產品收率和質量穩定，發酵周期短，設備利用率高，易于優化。微生物總是處于穩定狀態，并且細胞在整個發酵過程中處于均勻狀態。
2.技術要求高，易造成雜菌污染，易發生微生物變異，發酵液分布不均勻等。
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