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發(fā)酵罐怎么灌入無菌空氣？
作者： 發(fā)布時間：2019-11-11 14:41:13點擊：19387
發(fā)酵罐接著將蒸汽從進氣口、排料口、取樣口直接進入罐中（若有沖視罐也一起進汽），使罐溫升高到118~120℃，罐壓維持在0.09~0.1Mpa（表壓），并維持30min左右。保溫完畢后，逐個關(guān)閉各排汽、進汽閥門，待罐內(nèi)壓力小于空氣壓力后，向罐內(nèi)進入無菌空氣，在夾套或蛇管中通冷卻水降溫，使培養(yǎng)基的溫度降至所需要的溫度，開展下一階段的發(fā)酵和培養(yǎng)。
1.注意壓力：滅菌時，總蒸汽管道壓力標(biāo)準(zhǔn)不小于0.3~0.35Mpa，應(yīng)用壓力不小于0.2Mpa。）滅菌后:消耗甘油階段滅菌后冷卻30℃時：冷卻至30℃時，開起攪拌(轉(zhuǎn)速最高)和通氣(0.1-1.0vvm),接入28%氨水(未稀釋)調(diào)PH5.0;每升加4.35ml的無菌PTM1基礎(chǔ)鹽；從搖瓶中接種種子液，DO值為100%，開始培養(yǎng)時會消耗，造成DO值下降，通氧氣以保證DO值超出20％，速率先為0.1vvm。
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